相信平常有在買菜或是到超市逛街的朋友們,應該多少都有聽過「農產品產銷履歷」,也就是政府要求農民針對農產品從栽種、收成、加工、包裝、物流等程序提供一連串的追蹤紀錄。那麼,你有聽過服飾品的產銷履歷嗎?或者說,你有想過你身上所穿的衣服、鞋子、帽子、配件等等,都是從哪裡設計、生產、加工、包裝、配送到你手中的嗎?
2005年時,美國一位經濟學者,皮翠拉‧瑞沃莉(Pietra Rivoli),在她的《一件T恤的全球經濟之旅:從經濟學家觀點看世界貿易的市場、權力和政治》提到,我們平常身上所穿的T-恤至少會經過三個國家:先是從美國德州的農夫那邊取得棉花,接著場景馬上轉換到中國的成衣工廠,最後當這些新衣服被穿舊時,則會被坦桑尼亞的攤商回收整理,再批發、二次銷售給當地居民(Rivoli, 2005)。因此,每一件衣服所帶來的經濟價值時常遠遠超過原本價格標籤上的數字(Rivoli, 2005)。
瑞沃莉教授所描述的服飾履歷或許在10年前已經算是複雜,然而隨著全球化發展越加迅速,現在每件服飾的履歷表可能都比當時還要來的精采。以Nike的帆布鞋為例,替Nike代工生產的豐泰(Feng Tay)可能會先跟台灣知名的紡織公司—宏遠興業(Everest Textile)—以及中國的相關布面廠商訂購一批批的鞋子布料,同時間再向位於越南的久藝塑膠工業(Ever Tech)採買鞋子的塑膠零件、德國Framas在南韓的橡膠製造廠購買鞋子膠底、台灣百合工業的鞋帶等等[1]。接著,這些製鞋材料將一一被送往豐泰在台灣及越南的加工廠,進行鞋子的組裝加工,最後再透過Nike自家的行銷通路銷至全球市場。
編按[1]:現在Nike, Adidas, Zara等國際品牌皆於官網公開其產品的供應鏈,提供消費者自行查詢與追蹤。美謙也為Nike鞋帶的供應商之一。
再看看Zara服飾,雖然架上的每件衣服都貼有「Made in Morocco」等產地標示,但事實上每件衣服並非真的完全從摩洛哥生產。比方說,一件Zara的粉色襯衫可能原物料來自於奧地利,紡紗則由埃及人負責,中國布廠再將紗線紡成布,布料接著被送往西班牙染色。歷經了一番千辛萬苦後,染好的布料才正式送往摩洛哥進行剪裁、縫補,分批送往各地的商場(Hope, 2017)。根據Inditex(也就是創立Zara品牌的成衣集團)的數據顯示,該品牌的服飾目前由全球一共7,235間的工廠以及1,866間原物料供應商所打造(Inditex, n.d.),而且很有可能再不久這樣的供應鏈數字會再攀上另一高峰。
全球化的快速發展,伴隨著經濟強國的勞動工資水漲船高,以及各地關稅與原物料的價格差異,促成了現在每件服飾品擁有極其豐富的履歷表,實為不可否認的事實。與此同時,促使國際廠牌開始大舉公開其服飾的生產履歷,有一個很關鍵的因素:在民間團體如人權觀察(Human Rights Watch)以及經濟合作暨發展組織(Organization for Economic Co-operation and Development, OECD)近年來積極的推動下,國際廠牌們不得不重視其原物料供應商與成品製造商的勞工權益、原物料使用的正當性等問題,逐漸將其產品的製程公開透明化。
一套完善的追溯系統將幫助合作企業、政府及消費者清楚知道該產品的原物料來源、加工過程、物流方式、碳足跡等等(Agrawal & Pal, 2019),同時也督促各國企業多花點心思在「品質」以外的事情。基於此,即使「產銷履歷」時常伴隨著更高的生產與勞力成本,但是若能讓買家用的安心,應該也是各大企業所樂見的事吧!
參考資料:
- Agrawal, T. K. & Pal, R. (2019). Traceability in textile and clothing supply chains: Classifying implementation factors and information sets via Delphi study. Sustainability, 11(1698), pp. 1-18. doi: 10.3390 /su11061698
- Hope, K. (2017). Has this dress been to more countries than you? BBC News Business. Retrieved from https://www.bbc.com/news/business-39337204
- Inditex. (n.d.). Inditex around the world: Suppliers. Retrieved from https://www.inditex.com/en/about-us/inditex-around-the-world#continent/000
- Nike (2019). Manufacturing disclosure [Database]. Nike. Retrieved from http://manufacturingmap.nikeinc.com/#
- Rivoli, P. (2005). The Travels of a T-Shirt in the Global Economy: An Economist Examines the Markets, Power, and Politics of World Trade. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons.